PartenoCraft
Distribuzione Birre Artigianali

Birrificio Cerna Hora


Birrificio Cerna Hora
Una delle piú antiche birrerie della Moravia La Repubblica Ceca ha una gloriosa tradizione nella produzione della birra, basti ricordare che fu elaborata la birra chiara a bassa fermentazione, aromatica e luppolata, che ha dato il nome ad uno stile – pils per l´appunto, divenuto poi uno dei tipi di birra di maggior successo al mondo. E proprio da questo paese arrivano ottime birre appartenenti alla CERNA HORA, una delle piú antiche birrerie della Moravia. Situata a nord di Brno, nel paese omonimo, la birreria affonda le sue radici nel 1298 quando con la birra fu battezzati i primi templari. Nel 1530 tutto il paese apparteneva ai fratelli Tas e Jaroslav Cernohorsky di Boskovice: il primo documento ufficiale si trova proprio nel loro contratto di proprietá, in cui é citata la birreria privata, meglio „aristocratica“. Sono proprio gli aristocratici latifondisti che nei secoli si passano la proprietá dei terreni e quindi anche del birrificio e della malteria successivamente sorta, finché, nel 1896, per rendere la produzione efficace e redditizia, non viene formata una societá rurale per azioni che stipula con il „signore“ un contratto di affitto per 20 anni e successivamente ne acquista la proprietá. Con la nazionalizzazione del 1948, la birreria diventa statale, cambiando ripetutamente nome e statuto nel corso degli anni, fino al 1996 in cui si trasforma nell´attuale societá per azioni. Il lungo periodo di nazionalismo, in cui la ricerca e la tecnologia non hanno avuto un grande sviluppo, ha, incredibile a dirsi, giovato alla CERNA HORA che ha cosí salva-guardato i tradizionali metodi di produzione, permettendole oggi di proporre sul mercato, pur se azienda tecnologicamente evoluta, prodotti che hanno le caratteristiche e la passione dell`artigianalitá. Non a caso quando si parla delle sue birre si dice „birre come ai vecchi tempi“.

Le Birre di Cerna Hora



Granat


Formato: Fusto
30 litri Petainer
Gradi: 5,2% - Stile: Dunkel
 Dettaglio / Ordine 
Lezan


Formato: Bottiglia
50 cl. - box da 20 bottiglie
Gradi: 4,8% - Stile: Pilsner
 Dettaglio / Ordine 
Velen


Formato: Bottiglia
50 cl. - box da 20 bottiglie
Gradi: 5,2% - Stile: Weizen
 Dettaglio / Ordine 
Velen


Formato: Fusto
30 litri Petainer
Gradi: 5,2% - Stile: Weizen
 Dettaglio / Ordine 
Torna SU